Tradycyjne słodycze kuszą swoim wyglądem i smakiem, jednak powszechnie wiadomo, że ich spożywanie może mieć niekorzystny wpływ na zdrowie ludzkiego organizmu. Z tego powodu wiele osób rezygnuje z nich na rzecz zdrowszych odpowiedników. Poznaj alternatywy dla sklepowych słodkości i sprawdź, który zamiennik słodyczy będzie dla Ciebie najodpowiedniejszy.

1. Zdrowe zamienniki słodyczy bez cukru
2. Naturalnie słodkie, świeże owoce
3. Czekoladowy zamiennik słodyczy ze sklepu

Zdrowe zamienniki słodyczy to głównie owoce – świeże i suszone, w których znajduje się naturalny cukier, czyli fruktoza. Dodatkiem do nich może być gorzkie kakao oraz zrobiona na jego bazie czekolada.

Zdrowe zamienniki słodyczy bez cukru

Słodki smak przekąsek można uzyskać nie tylko przez ich dosłodzenie tradycyjnym cukrem, ale również przez zastosowanie jego zamienników. Niezdrowe słodycze bazują głównie na białym cukrze, którego spożywanie w nadmiernej ilości i w połączeniu z nasyconymi tłuszczami trans, znacznie zwiększa ryzyko odkładania się tkanki tłuszczowej i podnosi prawdopodobieństwo wystąpienia cukrzycy typu 2. Tymczasem na rynku dostępnych jest wiele zamienników białego cukru, które zapewniają słodki smak, a jednocześnie dostarczają mniej kalorii i są zdrowsze dla ludzkiego organizmu. Jednym z najpopularniejszych jest erytrytol, którego indeks glikemiczny wynosi 0! Jest co prawda o około 70% mniej słodki niż biały cukier, jednak znacznie zdrowszy. Cukier można zastąpić również stewią, miodem, melasą, syropem daktylowym lub klonowym, oraz ksylitolem.

Naturalnie słodkie, świeże owoce

Zdrowe słodycze można posłodzić nie tylko zamiennikami cukru, ale również owocami! Zarówno świeże, jak i suszone owoce są nie tylko słodkie, ale dostarczają też do organizmu wiele witamin i składników mineralnych, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania narządów wewnętrznych.

Świeże, sezonowe owoce zawierają cukry proste, z którymi ludzki organizm bardzo dobrze sobie radzi. Oprócz tego są pełne składników odżywczych i zawierają błonnik pokarmowy, który wspomaga działanie układu pokarmowego. Z owoców można przyrządzić pyszne i sycące musy i koktajle, a nawet chipsy. Te ostatnie mogą posłużyć jako zdrowy zamiennik tradycyjnych chipsów, które są bardzo kaloryczne i dostarczają do organizmu nie tylko dużą dawkę kalorii, ale również soli. Owoce można spożywać na surowo albo w postaci przetworzonej. Do zdrowych słodyczy zalicza się również owoce suszone – śliwki, figi, daktyle, rodzynki i wiele innych. Wystarczy uzupełnić nimi jogurt naturalny, aby uzyskać pyszny deser, lub dodać je jako naturalny słodzik do ciasta, babeczek czy nawet domowych lodów. Na sklepowych półkach można też znaleźć naturalne przekąski i słodycze pełne suszonych owoców i bakalii, które są idealną propozycją na, np. drugie śniadanie lub szybką przegryzkę w trakcie pracy lub długiej wycieczki.

Czekoladowy zamiennik słodyczy ze sklepu

Spożywanie słodyczy z dodatkiem czekolady to pokusa, której mało kto potrafi się oprzeć. Utrzymanie zdrowego stylu życia wymaga jednak częściowej rezygnacji z tradycyjnej, mlecznej czekolady, na rzecz tej gorzkiej lub wyrobów z dodatkiem gorzkiego kakao. W sklepach ze zdrową żywnością można kupić gotowe, czekoladowe przekąski, a alternatywą dla nich jest przygotowanie ich samodzielnie. Domowa, gorąca czekolada z dodatkiem chili w zimowy wieczór rozgrzeje bardziej niż najlepszy drink, a rozpuszczona w kąpieli wodnej czekolada gorzka posłuży do ozdobienia domowych ciast, ciasteczek i innych deserów lub wypieków.

Materiał zewnętrzny